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Uma alimentação saudável é muito importante para mantermos nossa saúde sempre em dia. As proteínas são fundamentais para o funcionamento do nosso organismo, e são as responsáveis por manter os músculos sempre com energia e disposição. Listamos alguns alimentos para obter uma fonte de proteínas de forma natural, sem prejudicar a sua dieta. 1 - Carnes: A principal fonte de proteínas. Pode ser a carne bovina, carne de frango (filé) e peixes. Procure sempre retirar todas as gorduras da carne para aproveitar ao máximo as proteínas. 2 - Ovos: Uma opção para vegetarianos e que também possui bastante proteínas. Para melhor aproveitar, dê preferência à clara do ovo, pois na gema está a maior concentração de gordura. 3 - Grãos: Agora a melhor opção e mais saudável entre todas. Os grão possuem uma grande quantidade de proteínas e podem ser ingeridos de diversas maneiras,

Uma receita super saborosa para um café da tarde caprichado! O Muffin é uma boa opção de lanche, muito prática e com os ingredientes que vamos destacar, totalmente saudável! Confira os ingredientes: 2 xícaras (chá) (280g) de uva passa preta sem semente 1 xícara (chá) de açúcar demerara 1 ½ xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de manteiga 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral ou farinha de arroz integral 1 colher (chá) de canela em pó ¼ colher (chá) de cravo em pó 1 ½ colher (chá) de fermento 1 xícara (chá) de castanhas picadas (Mix de castanhas) 1 pitada de sal Como preparar Misture o açúcar, a água, a manteiga e as uvas passas em uma panela. Quando começar a ferver, diminua o fogo, tampe e deixe cozinhando por cerca de 10 minutos. Depois, retire do fogo e espere 20 minutos até que esfrie. Aqueça o forno a 170ºC.

O grão-de-bico é um alimento muito importante para a nossa dieta. Ele é tico em proteína vegetal e pode, inclusive, substituir a carne na refeição. Seus benefícios são vários, pois contém mineirais e nutrientes que ajudam o sistema imunológico. Hoje vamos compartilhar uma receita muita gostosa e que vai fazer muito bem para a sua saúde. Batata-doce recheada com couve e grão-de-bico Ingredientes: - 2 batatas-doces pequenas - ½ de xícara de grão-de-bico - ½ xícara de água - 1 colher de chá de azeite - 4 dentes de alho picados - 4 folhas de couve grandes fatiadas - 2 colheres de sopa de salsa picada - Pimenta preta a gosto Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 200°C. Lave bem a batata doce para tirar as impurezas. Depois espete ela com um garfo em alguns pontos. Enrole as batatas individualmente com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos, ou até

Uma ótima opção para os veganos ou mesmo para quem quer experimentar novas alternativas de alimentação saudável. O hamburger é sempre uma boa opção para um lanche, receber uma visita, e até para substituir refeições pesadas à noite. O burger de quinoa é excelente pois a quinoa é composta por aminoácidos essenciais para o funcionamento do organismo, ácidos graxos e fibras. Confira a receita. Ingredientes: - 6 colheres de quinoa em grãos; - 5 colheres de farinha de arroz; - 250ml de água; - Salsinha e Cebolinha; - Manjerona; - Orégano; - Curry; - Sal ; - Óleo vegetal. Para preparar, cozinhe a quinoa com água e sal à gosto. Após cozida, acrescente o tempero verde, a manjerona, o orégano, o curry e a farinha de arroz aos poucos, até dar liga no hamburger. Molde os hamburgers no tamanho que quiser e leve-os para dourar em uma frigideira untada com óleo. Uma

Mais uma receita super saudável para você! E essa vale não só para os veganos, mas para todos que querem comer aquelas ‘besteirinhas’ que não são tão saudáveis, sem prejudicar a saúde. Então vamos aos ingredientes desse torresmo delicioso: 700ml de água; 80g de fubá ½ colher de chá de sal 1 colher de chá de cebola em pó diluída em 1 colher de sopa de água 1 colher de chá de alho em pó diluído em 1 colher de sopa de água 1 colher de sopa e alho, cebola, sal e manjericão moídos Para preparar, coloque a água em uma panela, deixe no fogo médio e vá colocando o fubá enquanto mexe. Tempere com o sal, cebola e o alho em pó que foram diluídos e deixe cozinhar por 10 minutos, sempre mexendo. Tire do fogo e coloque tudo em uma forma untada com óleo, até firmar.

Quer um petisco rápido, saudável e super fácil de fazer? Então confere os chips de banana verde. Uma receita bem saborosa que cai bem a qualquer hora do dia! Você precisa de: - 3 Bananas Verdes - Óleo de coco extra virgem - Sal Marinho moído Para preparar, corte a banane em fatias finas. Unte um recipiente para assar com o óleo de coco. Pincele o óleo nas fatias, coloque o sal marinho e leve ao forno por 15 minutos, numa temperatura de 200º. Está pronto seu chips! Bom apetite.

O frio não é preferência de todos, mas tem muitas coisas boas que podemos fazer para espantá-lo, e uma delas é uma deliciosa sopa vegetariana. Uma receita bem simples, mas quando feita com os ingredientes corretos fica muito saborosa e, claro, só traz benefícios para a nossa saúde.   Vamos aos ingredientes:   - 350g de grão de bico cozido - 4 tomates - 1/2 cebola - 2 cenouras - 1 colher de chá de sal (lembre-se de usar o sal integral ou rosa) - 1 pimenta (recomendamos a preta para não ficar muito picante, mas se prefere outra pode colocar também) - 2 pitadas de canela - 1 pedaço de gengibre - 4 colheres de sopa de azeite de oliva - Meio litro de água   Após pronta, adicione cebolinha verde e salsinha. Como acompanhamento, sugerimos um pãozinho integral.   Como preparar:   Descasque as cenouras e os tomates. Retire a parte interna dos tomates. Asse por 30

Uma receita bem simples e fácil de fazer, com todos os benefícios da Tapioca (baixo teor de sódio, sem glúten, dispensa uso de óleos e gorduras). Para um café da manhã ou lanche da tarde com muita saúde! Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de leite quente (360 ml) sal a gosto 3/4 de xícara de tapioca granulada (150 g) 1 ovo 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (50 g) 1 xícara de polvilho doce (120 g) Como preparar: 1 - Leve o leite para ferver, assim que levantar fervura desligue e reserve. 2 - Em um tigela coloque a tapioca e junte o leite ainda quente 3 - Misture bem e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos 4 - Coloque o ovo, o queijo e o polvilho (adicione o polvilho aos poucos) e misture novamente 5 - Misture tudo muito bem e com o auxílio de 2 colheres modeles os pães em uma

Quem não gosta de doces, não é mesmo?! Seja na sobremesa, no meio da tarde, ou só para adoçar o dia, muitas pessoas apreciam uma pequena dose de felicidade na sua rotina. Para comer o brigadeiro sem culpa, existe uma forma de fazê-lo com produtos naturais e deixá-lo mais saudável. Essa é uma ótima opção para quem quer se manter na dieta ou numa reeducação alimentar e não quer (ou não consegue) largar totalmente algum tipo de doce. A receita é bem simples, com o fogo desligado, adicione: 200ml de Leite de Coco (ou outro leite vegetal); 3 colheres de sopa de Cacau em Pó; 2 colheres de sopa de Adoçante em Pó (ou açucar de côco); Mexa os ingredientes em fogo baixo até ficar homogêneo e continue mexendo em fogo baixo. Quando começar a fervura, deixe mais 5 minutos e está pronto

O que você precisará 4 bifes de soja 2 colheres (chá) de alho desidratado 2 colheres (chá) de cebola desidratada ½ xícara (chá) de água para colocar o bife com o tempero Pitada de cominho Sal a gosto Pimenta a gosto ½ xícara (chá) de água para misturar o amido de milho 2 colheres (sopa) de amido de milho Farinha de rosca vegana   Compre seu Bife de Soja em: https://www.emporiogirassol.com.br/produto/bife-de-soja-inteiro-granel-100g/

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