Receita de Muffin de uva passas com castanhas
Uma receita super saborosa para um café da tarde caprichado! O Muffin é uma boa opção de lanche, muito prática e com os ingredientes que vamos destacar, totalmente saudável! Confira os ingredientes: 2 xícaras (chá) (280g) de uva passa preta sem semente 1 xícara (chá) de açúcar demerara 1 ½ xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de manteiga 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral ou farinha de arroz integral 1 colher (chá) de canela em pó ¼ colher (chá) de cravo em pó 1 ½ colher (chá) de fermento 1 xícara (chá) de castanhas picadas (Mix de castanhas) 1 pitada de sal Como preparar Misture o açúcar, a água, a manteiga e as uvas passas em uma panela. Quando começar a ferver, diminua o fogo, tampe e deixe cozinhando por cerca de 10 minutos. Depois, retire do fogo e espere 20 minutos até que esfrie. Aqueça o forno a 170ºC.
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