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Cravo em Pó – Granel – 100g

R$2,49

Descrição

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O botão da flor de cravo, seco, é utilizado como especiaria desde a antiguidade, empregado na culinária e na fabricação de medicamentos. Era uma das mercadorias, entre as especiarias da China, que motivaram inúmeras viagens de navegadores europeus para o continente asiático. Na culinária o cravo da Índia é usado como tempero, tendo aroma forte e um gosto ativo e picante. O componente responsável pelo aroma do cravo-da-Índia é o eugenol, pode ser utilizado em forma de chá, óleos e infusão.

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Peso 0.1 kg
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